인천 미추홀구 도화동의 50년 전통 노포 '용인정'은 생대구전골과 대구내장볶음으로 유명한 맛집입니다.
신선한 재료와 깊은 맛으로 미식가들의 사랑을 받고 있으며, 무료 주차와 예약이 가능해 가족 모임이나 회식 장소로도 안성맞춤입니다.
🍽️ 주요 메뉴 소개
1. 대구내장볶음 – 25,000원
신선한 대구 내장(이리, 위)을 깔끔하게 손질한 후, 채소와 함께 국산 고춧가루 양념으로 볶아낸 메뉴입니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품이며, 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
2. 생대구전골
- 소: 40,000원
- 중: 55,000원
신선한 생대구를 사용한 전골로, 맑은 국물의 지리 스타일입니다. 국물은 시원하고 깔끔하며, 대구살은 부드럽고 촉촉합니다.
3. 생태전골 – 35,000원
신선한 생태를 사용한 전골로, 이리(내장)와 애(간)가 들어가 있어 깊은 맛을 자랑합니다.
4. 민어회 – 65,000원
신선한 민어를 사용한 회로, 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징입니다.
5. 방어회 – 55,000원
신선한 방어를 사용한 회로, 겨울철 제철 메뉴로 인기가 높습니다.
6. 방어구이 – 25,000원
오븐으로 구워낸 방어구이로, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다.
7. 대구뽈전골 – 30,000원
대구의 볼살을 사용한 전골로, 쫄깃한 식감과 깊은 국물 맛이 일품입니다.
8. 수제비 – 2,000원
손수 만든 수제비로, 전골과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
📍 매장 기본 정보
- 상호 : 용인정
- 주소: 인천광역시 미추홀구 경인로 305번 길 5
- 영업시간: 월요일~토요일 11:00 ~ 21:30 (브레이크 타임 15:00 ~ 17:00, 라스트 오더 20:00)
- 휴무일: 일요일
- 주차: 무료 주차 가능 (건물 뒤편 주차장 이용)
- 예약: 가능 (전화 예약 권장)
- 연락처: 032-866-9045
💬 고객 후기
- 맛집 블로거 '소심한경험주의자': "대구내장볶음은 처음 먹어보는 메뉴인데 오징어볶음처럼 대구 내장을 야채와 함께 볶았는데 진짜 맛있었어요. 꼭 한번 드셔보시길 강력 추천드려요."
- 블로거 '율마': "생대구전골을 시켰는데 대구가 정말 신선했어요. 국물은 시원하고 칼칼해서 추운 날씨에 딱이었어요."
- 다이닝코드 리뷰어 '밥쟁이': "생태전골 주문. 이리(내장)와 애(간)가 들어가 있습니다. 간은 신선하지 않으면 식재료로 쓰기 힘들다던데. 여긴 간이 큼지막하게 들어가 있더라고요. 국물은 시원하고 깔끔한 맛입니다."
- 인스타그램 사용자 '김벌구': "생대구 전골 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 도랐냐고요. 소주안주로 최고인거 같아 너무 시원해 수제비 사리 필수다 필수."
🍽️ 주변 맛집 추천
- 오구당당 부평본점 (쌈밥, 우렁쌈밥): 다양한 쌈과 우렁쌈장이 인기인 맛집입니다. 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하세요.
- 해민면옥 (평양냉면): 슴슴한 맛의 평양냉면을 즐길 수 있는 곳으로, 부평에서 유명한 맛집입니다.
🔄 마무리
인천 도화동의 50년 전통 노포 '용인정'은 신선한 재료와 깊은 맛으로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다.
대구내장볶음과 생대구전골은 특히 추천드리는 메뉴이며, 가족 모임이나 회식 장소로도 안성맞춤입니다.
무료 주차와 예약이 가능하니 방문 전 참고하시기 바랍니다.